法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论凝玥：好评
服务还不错，一下机就接到管家的电话询问几时到酒店，还说了一些怎么进入酒店的事宜，环境也都不错，就是这次楼层有点低，对面有邮轮停靠，白天泡澡不是很方便，楼下的泳池可能因为只有独立一栋出岛的电瓶车等待时间比较久，而且出岛后很多三马仔在兜客，有些还拦着去路，有些还跟着走了很远，感觉很反感。总体来说还是值得推荐的。可以刷卡
会员9658：好评
看海很好，阳台很大。每晚楼下还有表演。泳池也很好
*张琦：好评
晚上12点到酒店（5号楼），房间在四号楼。相距3、5百米。酒店以睡觉为由不送。房间内蚂蚁成群。房间内没有送的水，一瓶水20。不方便！